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琵琶湖辺の田園地域にて脱炭素型の暮らしの実践(環境再生型農業とCSA) /碧いびわ湖

事業の概要

滋賀県守山市の農地で、環境再生型農業を行います。主体は子育て世代の仲間で、不耕起・土壌表面の植栽被覆・混植密植などの原則をもとにした野菜づくりを、講師を招いて学びながら実践します。

これから取材します。

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